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立夏已至，水果批量上市。社交平台上，网友们集体怀念起儿时的“老式水果”——还我童年那口酸，还我薄皮绿皮的橘子，小樱桃才有灵魂……
许多网友感叹，小时候的味道找不到了。其实，不是老水果消失了，而是现在选择更多了。过去吃水果取决于地域和季节，毕竟主打品种就那么几样，加之物流不发达，冷链不健全，人们的选择受限。供给充裕之后，当代消费者更偏爱甜度高、果型大的水果，一边怀念老味道，一边“用脚投票”——购买时总会下意识挑大的甜的。正是需求端的偏好，让科研工作者的品种选育和果农的种植意向发生了改变，这种改变并不是坏事。
人们只有在可以轻易尝到甜的时候，才会怀念酸。从“能吃到”到“吃得好”，我们的果盘子在升级，背后是农业技术进步和经营管理提升。如今，水果品类之间的替代和竞争加剧，或是价格好，或是耐储存，或是风味佳，商家才买账，消费者才喜欢。当然，也不用担心老品种。老品种依然有市场，只不过眼下效益不如新品种，没那么流行而已。事实上，很多老品种有独特的种质资源价值，依然在各个地方发光发热。
市场经济下，品种的起起伏伏是常态。以柑橘为例，全球每3个柑橘就有1个来自中国。在我国，除了薄皮绿皮橘子，柑橘还有沃柑、砂糖橘、脐橙等较多品种，每个品种或因产地差异或因熟期不同而又有细分，每个细分品种都有拥趸。近些年，美国新奇士橙在很多国家出尽风头，但在中国却没能成为主角。原因在于，中国柑橘不仅产业规模世界第一，育种技术与栽培管理也很先进，柑橘基本实现周年供应，且产业链完整。
柑橘产业是本土水果优质化发展的代表，也让人们思考果业发展之路。水果是我国传统优势产业，曾长期保持贸易顺差。2018年我国水果贸易首次出现逆差，之后逐PG电子客服中心年扩大。2025年，水果贸易逆差达121.6亿美元，创历史新高，其中，榴莲、车厘子占比高。全球优质水果汇聚中国市场，竞争日益激烈。增加优质水果供给，推动果业转型升级势在必行。今后，果业高质量发展应聚焦三大方向。
方向之一是标准。与工业品不同，农产品本身难以标准化。但如果不能标准化，就不能给消费者稳定的预期。今天在你这里吃到好的，盼着明天依然能吃到同等的。没有标准，消费者就只能碰运气。“好坏混卖、统货统价”会让优果难以优价。大连大樱桃产业的做法可供借鉴，当地出台地方标准，从苗木培育、栽培管理到产品质量分级提出要求，通过单果重、可溶性固形物等指标进行统一分级。
方向之二是稀缺。今年春节，进口车厘子品质有所下滑，价格大降。国产设施樱桃恰好接档“抢鲜”登场，有力填补了市场空窗期。“人无我有”的档期优势、“人有我鲜”的新鲜优势，让国产大樱桃站稳了高端市场。这种反季节供应的稀缺性，是以品种创新和生产管理为后盾。所谓稀缺，要兼顾成熟度、市场价格、竞品情况等，确定最佳茬口和采收期，适时采收。
方向之三是强链。相较其他国家，我国水果加工比例低。加工比例低，与中国人爱吃鲜果有关。消费以鲜食为主，销售自然也就以鲜销为主。过去相当长的时期里，优质水果是优先供应鲜食的，其次是做果汁果干等。果业强链不只是加工一条路。一方面，可以因地制宜发展初加工、深加工；另一方面，顺应农文旅融合发展势头，嫁接乡村旅游和农村电商业态，为果园注入新动能。
贯穿上述方向的一条线是传承与创新。传承老口味，保护和提升传统地方品种，让人们重温“记忆中的味道”；创出新口味，培育适应现代消费趋势的新品种，让人们品尝“传说中的滋味”。新与老的辩证法，也是行业发展的指南。（乔金亮）
当地时间5月11日，据美国方面消息，特朗普政府宣布悬赏最高1500万美元，以获取有关伊朗伊斯兰革命卫队资金运作机制的信息。该悬赏由美国国务院发布，旨在获取有关伊朗革命卫队及其圣城旅收入来源、资金渠道及关键金融支持网络的信息。
特斯拉在停产官宣中称，“14年的Model S，11年的Model X，它们见证了纯电出行从少数人的选择走向越来越多人的日常。”
“如果中美元首会晤中特朗普谈及黎智英案，中方是否愿意考虑释放黎智英”，外交部：中央政府坚定支持香港司法机关依法履职尽责
郭嘉昆表示，黎智英是反中乱港事件的主要策划者和参与者，香港事务属于中国内政，中国中央政府坚定支持香港司法机关依法履职尽责。
5月11日，新京报贝壳财经记者自腾讯获悉，微信支付近期上线了“组合支付”功能，用户在进行转账时可在收银台任选“零钱、零钱通、经营账户、借记卡、分付”中的任意两种方式进行组合，完成支付。“组合支付”功能优先支持“转账”场景，其它场景将在后续逐步放开。
受中东局势影响，日本一公司将旗下多款零食包装袋改为黑白色：无法确保彩色油墨供应
据财联社报PG电子客服中心道，作为伊朗战争影响石油供应的具象化表现，东京时间周一深夜传出消息，日本零食制造商卡乐比（Calbee）因无法确保印刷用的彩色油墨供应，将把旗下多款旗舰商品包装袋改成黑白色。根据公司给出的示例图，这次的改动似乎不只限于黑白印刷，包装袋上的薯片和卡通形象代言都消失了。
美国总统特朗普将于本月13日至15日对中国进行国事访问，据美国白宫官员5月11日确认，一批来自科技、金融、航空、农业等领域的美国顶尖企业高管将随行访华。
（视频素材来自参考消息等）原标题：《快看视频 法总统候选人梅朗雄放话：如果成功当选总统，法国将退出北约》栏目主编：杨立群 文字编辑：杨立群 来源：作者：解放日报 宋端仪
今天一早，刘嘉玲在社交平台发了梁朝伟捡鸡蛋的视频，配文“简单原始快乐”，只见梁朝伟站在一个铺着稻草的鸡舍边，一个接一个地往外捡鸡蛋，动作认真又自带喜感。
咸阳十四县（区、市）写下这个题目，一定有老铁们质疑了，咸阳明明辖13个县区市，怎么成14个了？从哪里凭空冒出一个？其实，咸阳从建国后设专区行署到如今，一直都是有14个县区市，没有多冒出一个来。只是前后14个县区市的构成略有不同。1961年8月22日，国务院批准设立咸阳专区。
5月11日，大田县白岩公园亲子球场上，8片球场排列整齐，“砰砰”的踢球声清脆入耳，足球腾空划出利落弧线，射入球门。“以前想踢球，只有体育场的足球场有球门，有时还得碰运气抢场地。现在亲子球场建起来，踢球的场地多了。运动不再是找场地，而是挑场地。
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