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揭秘广西柑橘产业发展现状发展思路揭秘

2025-10-04 04:17:03 小编

  

揭秘广西柑橘产业发展现状发展思路揭秘(图1)

  广西是我国柑橘主要栽培区,是柑橘生产优势区域。如表1所示,2011年以来广西柑橘以平均每年3.33万hm 2 以上的速度增长,2022年产量比2011年增长了5倍。从发展速度看,2011年到2019年,柑橘面积以年均2.93%的速率递增,2011年至2021年全国柑橘产量以年均6.93%的速率递增。2011年到2022年,广西柑橘面积以年均9.PG电子手机版19%的速率递增,比全国高6.26个百分点;产量以年均16.30%的速率递增,比全国高9.4%,在全国的比重由12.39%提升至28.73% ,从2011年的354.98万t到2022年的1868万t,增加了1513万t,11年间广西柑橘的发展速度及总量增长快。

  注:2011—2022年广西柑橘数据来源于广西自治区统计局、国家统计局官网。

  据行业统计数据显示,2023年广西柑橘面积63.87万hm 2 ,产量1895万t,产量是2015年的4倍,2012年的5倍,约占全国柑橘总产量30%,连续8年稳居全国第一。据行业统计,其中沙糖橘约20万hm 2 ,产量约670万t;沃柑约15万hm 2 ,产量约486万t;金柑2.93万 hm 2 ,产量71万t,均列全国第一 ,沙田柚63万t列全国第二。全国3个柑橘有1个来自广西,3个沙糖橘或沃柑有2个来自广西,在全国有着相当重要的地位。与此同时,广西还是全国最大的金柑产地,沙田柚的原产地与主产区,广西的橙类、温州蜜柑在全国也占有较高的知名度。目前最大的柑橘生产企业为广西桂洁农业开发有限公司,累计生产面积约1333.33 hm 2 ,连片面积最大的为国营红河红农业投资公司,面积366.67 hm 2 。在全区脱贫攻坚战中,54个脱贫县均有柑橘生产,其中21个县把柑橘作为扶贫主导产业,54个脱贫县柑橘人均收入可达600元,21个主导县柑橘人均收入更是可高达800元,为打赢脱贫攻坚战提供强大支撑,为全面推进乡村振兴打下夯实基础。

  全区果园基础设施不断完善,水肥一体、智慧果园系统等现代装备得到应用,能排能灌果园占比提高10%。一是灌溉设施,主要是集约化规模经营,水肥一体化设施,保证能排能灌的果园占70%~80%,桂北主要以农户分散经营沙糖橘为主,水肥一体化设施保证能排能灌的果园占10%~20%,大多以小型抽水设备进行灌溉。二是道路设施,桂南、桂中集约化规模经营的果园,主干道,田间作业道建设较为完善,桂北主要以村村通为主干道。三是植保设施,无人机打药从南到北都在大力推广。四是延后采收设施,桂北80%果园都建立延后采收设施,桂中40%~50%建立延后采收设施。五是智慧果园系统正在设点示范。

  如表2所示,2022年柑橘统计的大类品种为柑、橘、金柑、橙、柚,其中具有一定规模的主要有五大类:宽皮柑橘类、橙类、金柑类、柚类、杂交柑品种,基本实现周年供应。广西柑橘品种丰富,以橘和杂交柑为主,产量占比橘类约50%,杂交柑约25%,脐橙、柚类、柑类各占5%左右,甜橙4%,夏橙3%,金柑3%。主要品种有沙糖橘、沃柑、脐橙、金柑、沙田柚、南丰蜜橘、贡柑、茂谷柑等品种及部分早熟柑、夏橙。其中沙糖橘占广西柑橘面积的40%,沃柑占21%,脐橙占7%,金柑占5%,沙田柚占4%,其它占23%。

  广西地处亚热带季风气候区,由南部(北海、龙州)至桂北(全州)的纬度21°29′至25°59′,相差4°30′。纬度相差1°,柑橘果实成熟期相差10 d左右,龙州至全州的柑橘果实成熟期相差约40 d。通过柑橘树冠覆膜延迟采收技术的推广应用,柑橘集中在12月至次年3月上市,基本实现全区栽培和周年供应 ,既有6~7月成熟的崇左早熟柑,又有12月至次年5月成熟的沙糖橘、沃柑、夏橙等晚熟品种,一早一晚,优势明显。其中沙糖橘、沃柑、金柑、夏橙等晚熟品种占73%,成熟期1~4月;脐橙、沙田柚、贡柑等中熟品种占20%,成熟期10~12月;早熟温州蜜柑等早熟品种占7%,成熟期7~10月。

  目前广西柑橘熟期结构不太合理,据行业统计,早、中、晚熟比例约为13:17:70,1~4月成熟的沙糖橘、沃柑、金柑、茂谷柑等产量约1000万t,占广西柑橘总量一半以上,平均每月上市约250万t,而6~10月的早熟柑产量仅为200万t左右,占广西柑橘总量的10%,平均每月上市仅40万t,是1~4月上市量的1/5。

  如表3所示,柑橘主要集中在桂林、南宁、来宾、贺州、柳州、梧州等地,六市柑橘产量占全区总量的82%。桂林是广西柑橘第一大产区,占全区柑橘总产量的39%,其次是南宁占全区16%,来宾、贺州、柳州分别占全区的8%、7%、6%。桂林市柑橘种植面积超过2万hm 2 的县(市、区)就有5个。南宁市的武鸣区高达3.4万hm 2 ,柑橘面积超过河池、玉林等7个市。而全区多以沙糖橘与沃柑为主要种植品种,47.6%的沙糖橘种植在桂林市,51.8%的沃柑种植在南宁市,品种与产区都相对集中。

  全区共有63个柑橘品牌上榜,占水果品牌目录的53.4%,其中,柑橘区域公用品牌15个,占水果区域公用品牌的41.6%,柑橘企业品牌10个,占水果企业品牌55.5%,柑橘产品品牌38个,占水果产品品牌59.38%。有南宁沃柑、桂林沙糖橘、容县沙田柚、富川脐橙、鹿寨蜜橙、阳朔金柑、融安金柑、梧州沙糖橘、柳城蜜橘、荔浦沙糖橘、西林沙糖橘、环江红心香柚、象州三红柚、融水糯米柚、天峨黄金柚等15个国家地理标志农产品。

  由于近年柑橘市场低迷,粗管弃管失管果园增多、病树清除不彻底、苗木市场混乱等因素不同程度存在,导致黄龙病病源逐年增多;近年暖冬柑橘木虱繁殖加快,联防联控、群防群治的局面尚未真正形成 ,虫口密度有所增大。黄龙病防控形势严峻,若继续恶化将对柑橘产业造成毁灭性打击。已有恭城、柳城柑橘产业因黄龙病而彻底垮掉的先例 。

  一是柑橘早、中、晚熟结构不合理,以中、晚熟品种为主,早熟品种少,12月至次年3、4月上市量大,形成较大销售压力。二是单一品种规模大,产能过剩。沙糖橘的种植面积在广西已超过24万hm 2 ,桂林沙糖橘占其柑橘总面积的60%左右,产量占其柑橘总产量的55%左右。三是全州、灌阳等桂北地区种植沃柑、沙糖橘受冻风险大,是晚熟柑橘种植非适宜区。

  近年广西柑橘快速发展,2022年面积已经达到63.11万hm 2 ,比2015年增加了30万hm 2 ,需要柑橘苗木3亿株以上,而广西本土能供应的无病健康柑橘种苗不足1/3,大量外调柑橘苗木进入广西,给柑橘产业健康可持续发展埋下了极大隐患。

  柑橘销售体系有待完善,约80%的柑橘种植户依然是等待收购商上门收购,果农几乎无销售话语权;品牌建设有待加强,部分生产经营者的品牌意识普遍较弱,只注重产量,忽略品牌建设与打造。产业链短,以鲜销为主,深加工产品几乎为空白。

  优化柑橘种植布局,淘汰桂北受冻沃柑、沙糖橘种植区,引导发展夏秋熟早柑、中秋前后应节早熟柚、早熟沙糖橘、金柑和夏橙等特色优质柑橘,稳定桂中以南沃柑优势区,稳妥有序调减桂中、桂北、桂西北片区中晚熟沙糖橘和沃柑种植比例。

  联合监管部门规范苗木市场,加强对本地出圃苗木和外省入桂苗木的检疫工作。加大标准苗圃建设投入,把控苗木生产源头。鼓励推广大苗种植,有序替换黄龙病树,更新感病果园,激活老旧果园生产潜力。

  研究推广柑橘轻简化栽培模式,加强宜机械化建园技术研究应用推广,研究农用无人机施药技术与规程,构建空地协作的果园立体化植保作业体系大力推广果园适宜机械,加大果园机械化的使用;培育植保队、修剪队、采果队等专业化社会服务组织。

  采后商品化处理既是提升产业效益最快、带动产业健康发展的有力举措,又是广西水果的短板。以柑橘为例,赣南脐橙腐烂率仅5%,广西柑橘高达15%~20%,270多万t的产量损失。要加强采后配套设施建设,争取资金扶持,配套齐全采后商品化处理分选线、冷库、冷藏车等设施设备。优化供应链,畅通销售链,提高冷链物流和供应链管理能力,简化和缩短流通流程,提高流通效率和降低成本。

  加强市场监测、信息调度,加强产销对接,每年组织企业、合作社、大户PG电子手机版参加各地举办的农博会和大型展示展销会,进一步提升知晓率。以地理标志产品为基础,加强品牌宣传推介,可借助电视、广播、微信、微博等媒体“铺天盖地” “无死角”向外发布产销对接信息,吸引主流消费群体“眼球”。

  据不完全统计,广西柑橘果场66.67 hm 2 以上111家,33.33 hm 2 以上321家,6.67 hm 2 以上的近3000家,合计面积超过13.33万hm 2 。广西柑橘类自治区级农业产业化龙头企业共有25家,其中主营沃柑的龙头企业16家。要充分发挥龙头企业“链主”作用,完善利益联结机制,在技术、管理、销售、品牌等多方面带农户,带中小企业共同发展。

  严格执行《柑橘黄龙病防控规定》,落实《广西柑橘黄龙病综合防控工作方案(2021—2025年)》,压实责任,加强柑橘黄龙病等重大病虫害的防控,确保产业安全。在合理规划引导、确保苗木健康供应的基础上,重视统防统治、柑橘木虱等病虫害监控、清除病树等防治工作,并强化宣传培训,提升农民防控意识。切实控制柑橘黄龙病蔓延,为柑橘产业健康发展保驾护航。

  农资老板得钱部分打工的得打工錢,果农和大户种果老板少数人得钱,许多大户老板债台高筑,还有有少数老板倾家荡产

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